だしとわら焼き 朝霞台店

朝霞台駅から徒歩すぐのビル３階に店を構える居酒屋。豪快に舞い上がる藁の炎で一気に焼き上げる名物は、ぎゅっと旨味を封じ込めた香ばしい薫香が鼻をくぐります。一方で、丁寧にとった出汁が芯まで染み渡った品々は口に運ぶたび深みが広がります。職人技が光る炙りと出汁の饗宴は、仕事終わりの一杯や仲間との酒宴に最適。五感を刺激する酒と肴を心ゆくまで満喫できます。