伝統の技が光る絶品川魚料理の老舗
志木市上宗岡に暖簾を掲げる、長年地元で愛され続けている川魚料理の老舗レストランです。熟練の職人が丁寧に調理する鯉料理やうなぎなどは、臭みがなくふっくらとした仕上がりで、川魚の本当の美味しさを堪能できます。特に秘伝のタレで焼き上げたうな重は、特別な日の食事やハレの日の集まりに大人気です。歴史を感じる趣のある店内で、日本の伝統的な食文化を味わいながら、心ゆくまで贅沢な時間を過ごすことができます。
| ジャンル | レストラン |
|---|---|
| 所在地 | 日本、〒353-0001 埼玉県志木市上宗岡2丁目15−53 |
| 電話番号 | 050-5493-0200 |
| 営業時間・定休 | 月11:30~15:00 (L.O.14:30)水~日 11:30~20:00 (L.O.19:30)火曜日 第3水曜日定休 |
| 公式サイト | 公式ホームページを見る |

