季節の和食 一真 いっしん

志木駅からすぐの場所に佇む「一真」は、職人が丁寧に引いた出汁の香りが漂う本格和食店です。喉越し豊かな蕎麦や、素材の旨味を引き出した一品料理は、日々の疲れを解きほぐす確かな味わい。平日の昼下がりには本格ランチを、夜には銘酒と共に職人技が光る料理を嗜む、大人のための食処です。仕事帰りの気軽な一杯から特別な日の食事まで、五感に響く美食の数々が、訪れる人々を温かく出迎えます。